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豆腐圆子培训已有|11528人报名

  • 适合对豆腐圆子培训感兴趣的餐饮创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群。
  • 教学优势: 100%真材实料操作 不控制原料设备 永久技术支持与咨询 名厨团队手把手指导 多年专注餐饮 学员遍布全国多个城市 不控制任何原料及设备
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豆腐圆子

项目详情

贵阳小吃五花八门,一些老贵阳一定还记得解放前有这样一首关于贵阳小吃的顺口溜:“豆腐圆子肠旺面,荷叶糍粑糕粑店,一品大包刷把头,沓臊馄饨太师伴……”。而这顺口溜中所指的豆腐圆子,就是始创于1874年的雷家豆腐圆子。这小小的油炸豆腐圆子,一面世就深受贵阳人的喜爱,这不仅是因为味道好,其次豆腐营养价值也很高,它含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐圆子

豆腐圆子要美味好吃,那制作工艺就是重点。专业的团队,专业的技术会让你制作的豆腐圆子要和你之前品尝过的口味一模一样。也可以根据你的口味为你调制独特的口味,再将秘制配方授予你。

内容

1.所需香料的认识及处理 。

2.主材料的判别选择与处理。

3.掌握主料、辅料及味型 。

4.豆腐泥的拌料调配。

5.炸制豆腐圆子的方法。

5.制作辣椒蘸水。

6.导师示范操作技巧和传授配方 。

7.您练习制作方法和实操步骤 。

8.装盘技巧 。

9.店铺的运营、管理、开店流程等 。

贵名厨餐饮

贵名厨餐饮是西南传播餐饮技术的机构,在这里可以给你专业的餐饮技术。我们是经过20年的沉淀,拥有一流的师傅、最专业的技术团队。每一位师傅秉着“精心传授,毫无保留”的宗旨,将每一道菜品的独有技术传授于你的手中,不管你是喜欢烹饪还是餐饮的创业者,有着自己的独有烹饪秘方,想你的美食将会受大众喜爱。

我们的优势

1、贵名厨餐饮是西南地区最大的餐饮基地,1400多个平方;

2、拥有一流的师傅,专业的技术团队;你可以在这到正宗专业的餐饮技术;

3、全国连锁,多家基地;截止目前已经了10万多名您;

4、期间,“包吃包住”,解决您期间住宿的经费问题;

5、随到随,一对一、手把手教;理论结合实践相结合,让您轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保您之后能以独一无二的口味,正宗的技术伴你成功开启创业之路。;

6、在贵名厨餐饮结业的您享有三年免费的餐饮技术升级;三年后享有终身的技术保障(只收取材料费)

7、每周三、周六免费讲解“开店指导”,开店选址、经费、流程等相关问题;

8、贵名厨餐饮享有权威机构(如:中国烹饪协会等)颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“金牌特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。

温馨提示

学不会,就退款!

我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。
亲,贵名厨餐饮谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。贵名厨餐饮做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!贵名厨餐饮知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以贵名厨餐饮也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;贵名厨餐饮承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!”,谢谢合作!
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